Необходими продукти:
1 кг картофи
2 ч.ч. олио
сол.
Начин на приготвяне:
Картофите се нарязват на тънки колелца. Пържат се в два съда. Първо ги слагаме в първия съд с много силно сгорещена мазнина. Когато станат розови, веднага ги прехвърляме в другия съд и те веднага се издуват. Вадим ги с решетъчна лъжица. Не ги задушаваме. Посоляваме ги и ги поднасяме топли.
Забележка:
Слагат се по малко картофи, за да се изпържат добре.
Няма коментари:
Публикуване на коментар