понеделник, 1 март 2010 г.

Картофи - Чипс

Необходими продукти:
1 кг картофи
2 ч.ч. олио
сол.

Начин на приготвяне:

Картофите се нарязват на тънки колелца. Пържат се в два съда. Първо ги слагаме в първия съд с много силно сгорещена мазнина. Когато станат розови, веднага ги прехвърляме в другия съд и те веднага се издуват. Вадим ги с решетъчна лъжица. Не ги задушаваме. Посоляваме ги и ги поднасяме топли.

Забележка:
Слагат се по малко картофи, за да се изпържат добре.

Няма коментари: