вторник, 5 юли 2016 г.
Музиката и влиянието й върху детската психика
Влияние на музиката върху мозъка
Музиката може да изостри умствените способности и е средство за облекчаване на стреса чрез увеличаване на освобождаването от тялото на ендорфини. Нови данни разкриват, че музиката произвежда мощни ефекти върху мозъка, насърчава развитието на познавателните способности, вербалните умения и емоционалната интелигентност.
Музиката и когнитивното развитие
Съществуват много доказателства, показващи връзка между музикалното обучение в детството и когнитивното развитие.
Канадски изследователи измерили промените в мозъчните реакции по време на музикално обучение при деца на възраст от четири до шест години и открили, че тези, които взимат уроци по музика са имали значителни подобрения в IQ резултатите и специфични умения, като грамотност, визуална, вербална и математическа памет.
Проучването заключва, че обучението по музика има дълбок и позитивен ефект върху мозъка за когнитивните функции.
Музиката може да създаде по-добри читатели
Според редица експерти по света музикалното обучение е пряко свързано със засилените вербални умения. В действителност, изследователите показват, че музикалното обучение може да бъде по-ефективно за развитието на вербалните функции от самото изучаване на фонетика.
Реакциите на мозъка по време на изпълнение на музика подобряват същите комуникативни умения, необходими за говорене и четене.
Музикантите например много често имат по-изострено зрение и по-чувствителна нервна система за обработка на звук, музика и говор, което означава, че музикалното обучение може да помогне на децата да развият умения, свързани с грамотността.
Музиката и емоционалната интелигентност
Може би най-същественият ефект на музиката върху мозъчната дейност е развитието на емоционалната интелигентност. Най-новите изследвания показват, че музикалното обучение подобрява способността на детето да изрази емоцията в звук.
Музиката настройва възприемания от индивида емоционален пейзаж, който протича около него и му позволява по-голяма гъвкавост и опит при чисто човешките взаимоотношения.
Музиката и езиковите умения
Музиката също така помага за развитието на езиковите умения, според статия в Walden University, Минесота. Пеенето може да способства за това малките деца да подобрят своята лексика и произношение. Когато музиката се преподава в класната стая, тя помага на децата да придобият и полезни умения за слушане.
Етикети:
емоционална интелигентност,
музика,
музика и деца
Пикантно пиле с кашу и сладък сос
Продукти за 4 порции:
600-700 гр пилешко филе,бял пипер, сос "Маги унисос",
олио, 6-7 сухи люти чушки, 100-150 гр сурово кашу, 2 глави лук, 4 с.л. захар, магданоз за украса.
Начин на приготвяне:
Пилешкото филе де нарязва на хапки и се маринова в малко олио, бял пипер и сос "Маги унисос" за 30 минути.
Кашуто се запържва 2-3мин. в уок тиган. Изважда се и в мазнината се запържват начупените чушки за 2-3 мин. Изваждат се и се слага филето. Пърже се до златисто и се изважда.
В същата мазнина се запържва лука,захарта и малко "Маги унисос", докато омекне лукът.
Кашуто, пилето и чушките се връщат отново в тигана.
Ястието се изсипва в чиния и се украсява със стърчета магданоз.
Приготвено по този начин, пилешкото филе има много интересен и добре балансиран, в същото време и разнообразен вкус.
Айоли сос
Продукти:
4 скилидки чесън
1 яйце
1 ч.л. горчица
1 ч.л. лимонов сок
300 мл слънчогледово олио
сол
пипер
Начин на приготвяне:
Скилидките чесън се нарязват на много ситно и в дълбок съд се разбъркват с яйцето, горчицата и лимоновият сок. Прибавя се олиото, солта и пиперът. Всичко се разбива добре с помощта на пасатор, койот се изтегля полека, за да може сосът да се сгъсти.
Съвет: Задължително използвайте продълговат съд, малък по обем. В противен случай сосът няма да се сгъсти.
Консумирайте със свежа салата и леко месо /свинско бон филе или пилешки гърди/
Абонамент за:
Публикации (Atom)