петък, 25 декември 2015 г.

Честито Рождество Христово!

Нека Коледната звезда да огрява вашия път в живота. Нека здравето и късметът бъдат ваши спътници, а сърцето и умът- ваши съветници! И не забравяйте за оставите едно отворено прозорче в сърцето си за хората, които ви обичат! Весела Коледа и Честита Нова година!
















неделя, 13 декември 2015 г.

КАК ДА ЗАДЕЙСТВАМЕ ЗАКОНА НА ПРИВЛИЧАНЕТО САМО ЗА 17 СЕКУНДИ

Според големия мистик и писател Дийпак Чопра, на ден през ума ни преминават около 50 000 мисли. А на следващия ден 49 990 от тях се повтарят. Какво представляват мислите ни? Нашите мисли отразяват съдържанието на нашият ум. И ако за известно време решите да наблюдавате своите мисли ще откриете, че те имат една и съща вибрационна структура или казано с други думи всяка мисъл привлича към себе си подобна като вибрация мисъл. По този начин мислите се навързват една след друга като верижка от вибрации с подобна честота. Нашите мисли са превод на вибрацията ни. Нашите мисли чрез своите вибрации сътворяват света около нас. Начина, по който живеем, нещата, които ни се случват, взаимоотношенията в живота ни са производни на нашите мисли и техен продукт. Всички ние многократно сме изпадали в състояние, в което още от сутринта се събуждаме с вдъхновяваща и прекрасна мисъл или в трепетно очакване. И тогава, като че ли, всичко в този ден се подрежда като с магическа пръчица и ни се случват от хубави, по-хубави неща и всичко, се подрежда с особена лекота и точно по начина по-който на нас ни харесва. Но има и моменти, в които нещата тръгват по точно обратния път. Сякаш се "въртим в омагьосан кръг" и дори, когато осъзнаваме че не харесваме мислите си не знаем как да променим посоката. Ето решението: ...17 секунди... 17 секунди ... ако задържите една приятна мисъл 17 секунди в ума си, друга мисъл със същата позитивна честота ще се присъедини към нея. След още 17 секунди, Закона за Привличането ще привлече към тях нова още по красива мисъл. Всъщност, необходимо е "усилие" само първите 17 секунди. Защото веднага след това, Закона на Вселената се активира и той започва да върши останалото. С всеки 17 секунди става все по-лесно и все по-забавно. И най-дългият път започва с първата крачка, но често не знаем коя е тя. Ето я първата крачка, 17 секунди, започни от тях и виж как ще се промени един твой ден. После още един. После още един. Не си поставяй за цел да промениш живота си. Постави си за цел да промениш един свой ден и започни с първите 17 секунди. И така миг по миг ще откриеш, че си способен да твориш своята нова, харесвана от теб реалност. Позабавлявайте се с това Огромно знание. Експериментирайте с него. Изследвайте го! Започнете още сега. Затворете очи. Отпуснете се. Усмихнете се. Изберете съзнателно приятна за вас мисъл и я задръжте в ума си 17 секунди. източник: bg.checkonline4you.com

вторник, 10 ноември 2015 г.

Правилото на 20-те минути

Всяка утвърдена теория за мотивиране се базира на кон- кретните начини как да превърнем натрупаните знания в прак- тични умения и навици. Една от тях е за правилото за 20-те минути, за които всеки може да изтърпи каквото и да е дей- ствие, колкото и да е голяма съпротивата му срещу него. Ето какво да си разпечатаме и да сложим на видно място: 1. Няма защо да се безпокоите за здравето си, ако се зани- мавате със спорт по 20 минути всеки ден. 2. Няма да тънете в безпорядък, ако отделяте по 20 минути на ден за почистване и разтребване. 3. Няма да изпадате в творчески кризи, ако отделяте по 20 ми- нути на ден за подобряване на концентрацията си. 4. Няма да се притеснявате от проблеми в отношенията, ако отделяте по 20 минути на ден, за да изслушате близките си хора. 5. Няма да се безпокоите от липса на идеи, ако отделяте по 20 минути на ден да се вслушате в себе си и да си водите за- писки. 6. Няма да страдате от безпаричие, ако работите по 20 минути на ден върху създаването на източници за доходи. 7. Няма да се преуморявате, ако отделяте по 20 минути за отдих след всяка извършена дейност. 8. Няма да се измъчвате от въпроса как да станете по-компет- ентни, ако четете полезни книги поне 20 минути на ден.

събота, 10 октомври 2015 г.

Аюрведа за добро есенно настроение

От гледна точка на Аюрведа есента е сезон на промяната, носена от елемента вятър. Времето често е неустойчиво, захлаждането и сухотата са част от есенната картина. Това е времето на Вата доша, която се характеризира като: суха, студена, променлива. Аюрведа ни съветва да балансираме Вата  чрез дейности и храни, които са с противоположни качества: топлина, спокойствие, умереност. За хората с Вата конституция е характерно, че крайниците им са студени, лесно се тревожат и проявяват по-често емоционален дисбаланс в сравнение с другите. Аюрведични съвети: Включете в менюто храни които са със сладък, кисел и солен вкус – те ще подхранят и стоплят системата тяло-ум. Такива са: тиква и сладки картофи /сладък вкус/, цитрусови плодове и млечни продукти /кисел вкус/, маслини, соев сос, морска сол /солен вкус/. Включете подправки, които имат затоплящ ефект – джинджифил, горчица, кимион, асафетида, черен пипер, куркума, укрепват храносмилателния огън /агни/ и пречистват тялото и ума. Приготвяйте си предимно топли ястия, коите ще изискват по-малко енергия за храносмилане. Пийте често вата успокояващ чай /пресен джинджифил, пръчка канела, кардамон и карамфил/. По време на хранене пийте чаша топла до гореща вода и всеки път когато ви е студено. Направете акта на пиене като медитация – осъзнавайте всяка глътка и топлината, която се разлива във вас. Обличайте по-топли дрехи и не жалете за отиващото си лято, всеки сезон има своята неповторима красота и ви дава уникална опитност. Един горещ душ, последван от масаж на тялото със затоплено сусамово масло е чудесен антидот на излизащата от равновесие Вата доша. Поддържайте място в дома си, което е винаги топло, подредено и чисто и си почивайте в него след работа.

неделя, 30 август 2015 г.

Лятно гювече

Необходими продукти за 4 порции: сирене-250 г, 4 яйца, 2 чушки- една зелена и една червена, 2 големи домата, зехтин, настърган кашкавал 100 г. Начин на приготвяне: На дъното на всяко гювече се слага много малко зехтин. След това се натрошава сиренето, колкото да покрие дъното. Чушките се нарязват на колелца, а доматите на кубчета. Разпределят се по равно в гювечетата. Следва суровото яйце, а най-отгоре- кашкавалът. Слага се още малко зехтин /внимавайте да не прекалите, защото кашкавалът допълнително омазнява ястието./ и се поръсва с червен пипер. Може да поръсите и с други подправки на вкус /например черен и бял пипер/. Аз сервирам това ястие в комбинация с Къри супа топчета. Наричам я така, защото сред подправките се отличават кърито и черния пипер. Опитайте и ще установите как няколко различни подправки, сложени на място, създават ново ястие.

събота, 22 август 2015 г.

Трениране на ума

Какво имаме предвид, когато говорим за развит ум? Той може да бъде оприличен на спокойна вода. Мислите като вълни пресичат повърхността й, но самата вода остава незасегната. Мислите идват и си отиват, ала не смущават ума. Той е отпуснат в състояние на спокойно будно осъзнаване. Ако бъде призован да насочи вниманието си в някаква посока, той го прави - твърдо и сигурно. Никакви странични фактори не отвличат вниманието, управлявано от волята. Когато развитият ум е фокусиран, той не съзнава нищо друго освен онова, върху което е фокусиран. Той е непоклатим. Щом необходимостта от концентрация отпадне, умът се връща към първоначалното си състояние на равновесие. Само когато е в покой, без да го тревожат безкрайни размисли и преценки, можем да забележим непрекъснатия поток от мъдрост, който протича през нас и направлява действията ни. Защо ясният и стабилен ум е нужен в работата с кристали? Видяхме, че кристалът притежава способност да влияе върху вибрацията, за да се проявят променените обстоятелства. От това бихме могли да извлечем полза. Създаваме конкретна мисловна вибрация, с която кристалът резонира хармонично и после я препраща към други вибрации, с които да си взаимодейства и да ги промени според намерението ни. С помощта на тази техника можем да постигнем изменения в менталното, астралното, етерното и физическото поле. За да ги осъществим успешно, трябва да сме сигурни, че визуализацията, мисълта или решимостта ще бъдат задържани неподвижно толкова дълго, колкото е необходимо за постигането на целите ни. Мислите и картините трябва да се фокусират с такава сила, че кристалът да получи ясен отпечатък, който да не се обърква с други, съперничещи им мисли или картини. Предава се само един набор от вибрации. Ако умът е задръстен и неуправляем, няма начин да сполучите. Не можете да контролирате страничните мисли, които се промъкват в желаната от вас картина. Нещо повече, образите и мислите трябва да бъдат в стабилно състояние, докато със силата на волята си ги насочвате през кристала, за да бъдат излъчени по желания от вас начин. Колкото по-висока е степента на концентрация, на която сте способни, толкова по-здрав контрол ще имате над действията си и толкова по-резултатни ще бъдат те. Следващата техника цели развиване и тренировка на ума. Изпробвайте я и после проверете постигнатите промени в заниманията си с кристалите. Препоръчва се да я прилагате поне трийсет дни, за да забележите ефекта. После опитайте третата техника, наречена „упражнение за излъчване на спокойствие". В него ще използвате ума и волята си, за да управлявате вибрацията в кристала и да предизвиквате промени. Тренировка на ума Изберете време и място така, че да не ви безпокоят, и седнете отпуснати, но с изправен гръб. Можете да легнете по гръб, но това понякога действа приспиващо. Затворете очи и насочете вниманието си към дишането. Дишайте естествено и забележете къде дъхът сякаш ви гъделичка - по крайчето на носа, ноздрите или горната устна. Вместо като гъделичкане може да го усетите като лек хлад. Ако не успеете да забележите къде въздухът влиза и излиза от тялото ви, съсредоточете се върху върха на носа или върху горната си устна, докато не усетите въздушната струйка. Седите изправени и отпуснати, дишате естествено и чувствате лекото гъделичкане на дъха си при вдишването и издишването. Ако усетите, че вниманието ри се е отклонило, върнете го към гъделичкането на дъха. Ще почувствате как се успокоявате и съсредоточавате. Умът ви в крайна сметка ще утихне, докато в съзнанието не остане нищо освен гъделичкащия дъх. Ще установите, че дишате все по-слабо и по-слабо, тъй като навлизате в състояние на дълбока концентрация. Може да усетите, че дишането ви секва напълно, когато потънете в изключително дълбока концентрация. Не се притеснявайте веднага щом забележите, че дишането ви е спряло, то моментално се възобновява. Не се опитвайте да го управлявате. Само го наблюдавайте. Не обръщайте внимание на картини, емоции, чувства или мисли, които могат да се появят. Това само ще ви разсее и ще наруши концентрацията ви. Започнете с триминутна тренировка. После увеличете времето на седем, единайсет, петнайсет, до трийсет минути на сеанс. Ако желаете, можете да седите така цял час. Възможно е в началото вашият ум да ви се стори твърде активен. Той навярно винаги е бил такъв, но просто не сте го забелязвали преди. Най-важното: не бива да правите преценки за себе си и за своя „напредък". Това ще ви пречи. Просто отдръпнете ума си от оценките и го върнете към дишането. Така развиете своята способност да се съсредоточавате и без усилие да направлявате ума си. Изпълнявайки това упражнение, обърнете внимание как мислите сякаш идват и си отиват. Те като че ли не възникват в ума ви, а го преплуват. Вие привличате някои от тях, други - не. Мислите, които отбягвате или с които не проявявате склонност да резонирате хармонично, не се задържат във вас. Напускат ви бързо или остават незабелязани. В бистрия, управляван ум мислите не идват неканени. Ясният ум работи с онези от тях, които са нарочно повикани и умишлено управлявани. Препоръчваме ви техника за извикване и направляване на мисли и образи с помощта на кварцов кристал. Упражнение за излъчване на покой Работете съвместно с някой, който е дал съгласието си за това. Седнете спокойно и отпуснато един срещу друг. И двамата дишайте естествено. Нека партньорът ви затвори очи. Той трябва да седи неподвижно и да приема това, което ще изпращате с помощта на кристала си. Хванете кристала с две ръце пред себе си, като върхът му е насочен навън, затворете очи. Представете си, че чувствате силно доволство, например, че сте в най-спокойното място, което сте виждали или което сте в състояние да си въобразите. Може би се излежавате под слънцето на пуст плаж, нямате нищо конкретно за вършене, усещате с цялото си същество топлината, с която се пропивате, и полъха на прохладния бриз в палмите над вас. Може да ви се прииска да поемете дълбоко въздух няколко пъти и да издишате, като се отпускате още повече. Започвате да усещате дълбоко доволство. Всичко е наред. Всичко е така, както трябва да бъде, и винаги ще бъде наред. Представете си такова състояние и създайте в себе си такова усещане. Задържайки стабилно тази безметежна картина и мислите, свързани с нея, отворете очи и се взрете в кварцовия кристал. Без да се отвличате нито за миг от състоянието на покой, поемете дълбоко въздух и се престорете, че вдъхвате всичкия този покой и доволство в кристала. Ако искате, направете това няколко пъти, докато усетите, че е достатъчно. После, държейки кристала в дясната си ръка, насочете върха му към човека, срещу вас, който е със затворени очи и готов да приема. Представете си как целият покой и доволство, които сте „вдъхнали" в кристала, започват да изтичат от върха и да проникват в партньора ви. Може да Приличат на златен или розов поток светлина, излизаща от върха на кристала и попиваща в него. Продължавате да насочвате образите, мислите и усещането за покой в кристала и те продължават да изпълват човека срещу вас. Може да ви се прииска да завъртите кристала около него, за да накарате покоя да го обгърне като ореол, или пък да го насочите към сърцето му. Следвайте усещанията си. Ако мислите ви се отклонят, просто ги върнете към това, което вършите. Представете си отново как от вас изтича доволство и покой и през кристала преминава в човека срещу вас. Ако почувствате желание да насочите този поток към определена част от тялото му, направете го. Щом интуитивно доловите у партньора напрегнатост или съпротивление срещу потока, обърнете го натам. Представете си нещо напрегнато, което омеква и се разлива, докато се хармонизира с общото доволство. Може да поискате да си представите как човекът пред вас става малко по-голям от сиянието на покой, което сякаш излъчва, или пък да си въобразите различни неща, случващи се с него, които сякаш дават израз на растящото му доволство. Не се тревожете, не се чудете дали правите всичко както трябва. Просто продължавайте така, докато усетите, че е достатъчно. Това усещане е много отчетливо. Доверете се на себе си. След като сте привършили с излъчването от кристала; положете го пред себе си. Затворете очи и останете седнали няколко минути, наслаждавайки се на доволството. Когато ви се прииска, ги отворете и кажете на човека срещу себе си, че процесът е приключил и че ако желае, може да отвори очи. После поседете заедно за миг, преди да станете и да се заемете с делничните си задачи. По време на току-що описания процес се случват определени неща. Представяйки си, че усещате покой, вие сте създали в себе си особен резонанс, който отразява това състояние. После кварцовият кристал започва да резонира с тази вибрация, която сте „вдъхнали" в него. Тъй като той усилва вибрацията на покой, всъщност ви помага вие самият да го почувствате по-силно. Това от своя страна попада обратно в кристала, който усилва покоя още повече, помагайки ви да се почувствате още по-спокоен и т.н. Когато си представяте как вибрациите на покой излизат от кристала и проникват в човека срещу вас, вие използвате волята си, за да приведете вибрациите на своя партньор и тези на кристала в съзвучие. Човекът попада под влиянието им и започва да усеща доволство. Междувременно може да сте усетили, че и у вас настъпват „смущения". Дишането ви може да е станало много спокойно. Може да сте усетили нещо като гъделичкане в центъра на челото или по протежението на гръбначния си стълб. Може да сте започнали да треперите или да се потите. Може да сте се почувствали слаби или заредени с необикновена сила или енергия. Може да сте забелязали повишена чувствителност в тялото си. Може да ви се е доспало. Тези усещания не е изключено да се дължат на някои по-трудно доловими енергии, които се пробуждат във вас. Или пък да са проявления на някакви прегради или по-просто казано, на слабост на нервната система, когато през тялото ви протичат по-висши енергии с по-висок заряд. Много са възможните причини за онова, което сте изпитали. Докато осъществявате този процес, просто не обръщайте внимание на подобни усещания. Отдръпнете вниманието си от тях и го насочете обратно към това, което правите. Не им позволявайте да се намесват в концентрацията ви. Можете да се занимаете с тях по-късно. Възможни са два начина за визуализиране и осъществяване на промяна. Единият е да си представите промяната като нещо, което вече се е случило, и след това да излъчите тази представа от кристала си. Другия начин току-що описахме. Представяте си и изживявате промяната, сякаш тя става във вас, а после си я представяте как достига завършека си в друг човек. Във втория случай е важно да помните, че не бива да принуждавате промяната, а трябва да й позволите да се извърши. Повече на: Трениране на ума - Кристали и камъни - NewAge.bg

вторник, 4 август 2015 г.

Още за Юмейхо терапията

Юмейхо е цялостна философия за постигане на пълен баланс и хармония на човека със себе си и с заобикалящия го свят, включваща в себе си масажни и наместващи техники, гимнастически упражнения и вътрешни практики, целящи да съвместят центъра на тежестта с енергийния център на човека. Юмейхо профилактиката е лечебен метод за изправяне на костите на цялото тяло, отпускането на неговите мускули и съединителна тъкан и за радикалното премахване на болести, причинени от разместванията на тазовите кости, които са център на тялото. Как възниква? В началото на миналия век японският младеж Оно Хидеказу заминава за Китай, за да изучава китайското бойно изкуство Чуан Фа (Кемпо). По онова време лечебното изкуство "Дзен ти фа" се преподавало наравно с бойните практики и така младият Оно го изучил и практикувал в Китай чак до края на Втората световна война. След войната Хидеказу се завръща у дома в Япония и учи различни местни лечебни практики и масажни терапии, с които създава нова комбинирана дисциплина. Пътя на младежа се се пресича с родения в Токио през 1943 г. Масаюки Сайонджи, който работи като преподавател по китайски език и калиграфия. Той посвещава цялата си младост на изучаването на лечебните подходи, които му предава Оно и ги систематизира в своя система от сто похвата, наречена "Хълбочно-наместваща Юмейхо терапия". До края на живота си през 2003 г. Сайонджи практикува метода в основания от него в Токио Международен институт по превантивна медицина. Днес изкуството на профилактичната терапия Юмейхо е световно разпространено. Основна цел на Юмейхо е да възстанови естествения баланс в тялото, заложен му от природата.Това се постига чрез сложна система от похвати за наместване и фиксиране на костите, чрез теглене, изправяне и вертикален натиск, които възвръщат първоначалната симетрия в стойката и носят висок лечебен ефект. За Юмейхо терапевта всички болести намират своето начало в ненормалното положение на хълбочните кости. Преди всичко трябва да се намести изкълчената става и да се нормализира равновесието на костите и мускулите на тялото. Хълбочно-наместващата профилактика е най-подходяща.Тя има за цел да възстанови телесното равновесие чрез мобилизиране на жизнените оздравяващи сили и така да върне здравето на болния. Същността на този метод се основава върху теорията за центъра на тежестта, според която здравето зависи от равновесието на тялото. Целта на метода е да облекчи болката и да изкорени болестите. Това е причината методиката да се нарича "основна профилактика". Още на: http://www.bb-team.org/articles/3515_yumeyho-masazh

Мисъл на деня- 04.08.2015

"На човек никога не му се дава желание, без в същото време да му се даде и силата да го осъществи." - Ричард Бах "Помнете, че щастието не зависи от това кой сте и какво имате; то зависи предимно от това какво мислите." - Дейл Карнеги

понеделник, 27 юли 2015 г.

Маски за лице с лук

1.Изпечете две глави лук, размачкайте ги на пюре, добавете 2 супени лъжици мед. Нанесете сместа върху предварително почистено лице. След 15-20 минути почистете с влажна салфетка. 2. Маска с лук и прясно мляко против стареене на кожата Смесете равни части ситно настърган лук и прясно мляко. Кашата нанесете за 30 минути върхулицето, като избягвате очите. След това измийте с отвара от лайка или розова вода.

събота, 25 юли 2015 г.

Откъс от книгата "Дворецът на бълхите" от Елиф Шафак

ДВОРЕЦЪТ НА БЪЛХИТЕ откъс КАЗВАТ, ЧЕ ИМАМ РАЗВИНТЕНА ФАНТАЗИЯ – най-деликатният начин да кажеш „Глупости“! Сигурно имат право. Когато започна да се притеснявам или да се чудя къде кога какво трябва да кажа, когато се страхувам от погледите на хората и се опитам да не покажа, че съм се уплашил от тях, когато искам да се представя на някого, когото ми се ще да познавам, когато се правя, че не зная колко малко познавам себе си, когато миналото изгаря душата ми и когато не мога да се примиря, че бъдещето няма да бъде по-хубаво, когато не мога да се възприема на мястото, на което се намирам, нито да бъда човекът, който изглеждам… дрънкам измислици. Измислиците са колкото далеч от действителността, толкова и от лъжата. Лъжата обръща истината наопаки. А пък измислиците я смесват с истината, така че е трудно да се разграничи едното от другото. Изглежда сложно, но всъщност е много просто. Толкова е елементарно, че може да се обясни само с една линия. Да кажем, че истината е хоризонтална линия. Тогава, това, което наричаме лъжа, ще бъде вертикална линия. Окръжността не е нито хоризонтална, нито вертикална. Нито е край, нито е начало. Можете да влезете в окръжността отвсякъде, стига да не сметнете мястото за начало. Няма начална точка, няма край. Откъдето и да тръгнете, винаги има минало. Лично аз не знаех, но чух от един мъдър човек, че навремето, когато кофите за смет в Истанбул били кръгли и с тенекиени капаци, младежите се забавлявали с една игра. Събирали се определен брой момчета и момичета – нито прекалено много, нито пък малко, а точно колкото е необходимо и непременно четно число. Върху кръглия тенекиен капак на кофата за боклук предварително означавали четири различни посоки. И за да отговорят на въпроса кога, във всяка посока изписвали с тебешир четири различни думи: Веднага – Утре – Много скоро – Никога. Бързо завъртали капака с помощта на дръжката по средата и играчът, който е на ред, светкавично слагал пръста си в една точка и спирал кръга. Всеки участник минавал по веднъж през този етап и така откривал за себе си кое точно е неговото време. При втория тур пишели четири отговора на въпроса на кого така, че да се паднат равномерно в средата на четирите посоки: На мен – На моята любов – На най-добрия ми приятел – На всички нас. После пак завъртали тенекиения капак, отново един по един поставяли пръста си в една точка и кръгът спирал. При третото завъртане идвал ред на отговора на въпроса какво ще стане. За да бъде справедливо, в оставащите осем празни места написвали четири хубави и четири лоши думи: Любов, Брак, Щастие, Богатство, Болест, Раздяла, Катастрофа, Смърт. Отново завъртали капака и най-после достигали до дългоочакваните отговори на въпроса кога на кого какво ще се случи: На мен – Богатство – Много скоро – На любимия ми – Щастие – Утре – На най-добрия ми приятел – Брак – Веднага – На всички ни – Раздяла – Никога… Не е трудно да започнеш. Като направя някои дребни промени в начина, по който се играе, мога да използвам тази идея. Първо, трябва да намеря времето на разказа: Вчера – Днес – Утре – В безкрайността. След това едно по едно трябва да спомена местата, които са свързани с историята: Мястото, на което дойдох – Мястото, на което се намирам – Мястото, на което отивам – Никое място. И така, идва ред на играчите: Аз – Един от нас – Всички ние – Нито един от нас. Накрая, без да нарушавам равновесието четири по четири, трябва да подредя вероятните резултати в останалите празни места. И по този начин, ако завъртя четири поредни пъти кръглия тенекиен капак на кофата за боклук, ще успея да направя едно хубаво изречение, с което да започна: „През пролетта на 2002 г. в Истанбул един от нас умря без време и линията се затвори в пълен кръг.“ ★ ★ ★ П Р Е Д И П Р Е Д И С Т О Р И Я ТА … Дойдоха. Дойдоха, но при първата им среща с града нито той успя да ги познае, нито пък те него. Павел Павлович Антипов не искаше нито ден повече да живеят на хотел и без да губи време, започна да търси подходящ дом. Все още не знаеше дали местните закони позволяват на чужденците да си купят къща. И въпреки това бе сигурен, че винаги ще се намерят хора, които за облаги или пари са готови на всякакви компромиси, и ни най-малко не се съмняваше, че ще намери начин да успее. Ала дори и той не очакваше такава възможност да се появи в рамките на десет дни. Веднъж бяха поканени на вечеря от собственика на хотела, в който бяха отседнали. На масата се оказаха до някакъв лихвар и когато той заговори, че в един от най-привлекателните квартали на града има започнат строеж, който не след дълго е бил спрян, тъй като собственикът неочаквано е фалирал, веднага разбра, че не бива да изпуска тази възможност, кацнала на пътя му. На следващия ден първата му работа бе да отиде на строежа, за който ставаше дума. Сградата не беше издигната на половина, както твърдеше лихварят. Нямаше нищо друго освен изкоп за изливане на основите. Но така беше по-добре, много по-добре. След което започна да издирва онези белогвардейци, които в началото на 1920 г. имаха същата съдба, но се бяха установили тук и бяха станали турски граждани. Смяташе, че по-лесно ще придвижи съдебните си дела, ако в документите му фигурира име на турски гражданин, ала не можеше да се довери на човек, който не беше с неговото потекло. Накрая се споразумя с едно скромно семейство – мъж и жена, които преди около двайсет години бяха приели турско гражданство. Имаха магазинче в Асмалъмесджит, в което продаваха изработени от самите тях изящни абажури и така осигуряваха съществуването си. Блокът се строеше от куха фирма, в която те нямаха акции. Павел Павлович Антипов не искаше да рискува. Много внимателно пресметна нещата и щедро се разплати с тях. При други обстоятелства ускоряваше решаването на проблемите, които изискваха повечко време и доста усилия, като развързваше кесията си. Не се оплакваше. За първи път от години пръскаше насам-натам пари, без да прави точна сметката. Докато беше във Франция, се спогоди с един архитект, арменец от Истанбул, със семейството на когото имаха общ бизнес, и не се притесняваше за разходите. Контролираше всички материали, искаше веднага да бъде информиран за всяко развитие на нещата. Макар че от време на време се допитваше до жена си за това как трябва да изглежда входната врата на блока, оградата на градината, парапетите на балконите, декорацията на фасадата, извивките на стълбището или пък мраморните плочи на входа, в общи линии правеше най-вече това, което искаше. И без друго Агрипина не изглеждаше много въодушевена от идеята да се занимава с такива подробности. Откакто бе дошла в Истанбул, повечето време прекарваше с прислужницата си арабка, която нито за миг не се отделяше от нея, и с болногледачката си от Елзас. Слушаше безкрайните им пререкания или пък съзерцаваше морето от прозореца на стаята в хотела. Докато наблюдаваше водите на Босфора, изражението на лицето ѝ не бе по-различно от онова, което придобиваше, докато съзерцаваше лозята от прозореца на клиниката във Франция. Освен това не изглеждаше щастлива от факта, че са се върнали в страната, където бяха погребали бебето си, и от време на време дори объркваше града, в който се намираше. Ала не изглеждаше и нещастна. Бе тъжна като свенлив трептящ дъждовен облак, не се докосваше до нищо, не проявяваше интерес към каквото и да било, просто гледаше Истанбул. Според Павел Павлович Антипов обаче изолацията на жена му от света не се дължеше на болестта ѝ, а на нейната невинност. По време на войните, които бе преживял, често се случваше да изпращат на фронта войници от различни националности, които дълбоко в себе си вярваха, че ако сред тях има поне един невинен човек, няма да им се случи нищо лошо и душите им ще бъдат възнаградени. Сега, за да успокои съвестта си, когато правеше баланса на един дълъг живот, самият той бе предприел това странно пътуване и се бе приютил при жена си с подобни очаквания. Външните стени бяха с цвят на пепел, черчеветата на прозорците и парапетите на балконите бяха боядисани в два различни нюанса – по-светъл и по-тъмен тон на сивото. Когато дискретните декори около двукрилата входна врата бяха напълно завършени, блокът засия с ослепителната си красота. Най-впечатляващата особеност на сградата, която по настояване на Павел Павлович Антипов бе построена в стил ар нуво9, въпреки че отдавна не беше на мода, бе, че етажите бяха напълно различни. Апартаментите на партера, сякаш за да се компенсира липсата на балкони, имаха много по-големи прозорци от останалите. Колкото до балконите, и те бяха различни на всеки етаж. Терасите на втория етаж бяха силно изнесени напред в изящен полукръг, а тези на третия етаж бяха по-прибрани, така че човек спокойно можеше да си седи, без да го виждат отвън. Балконите на четвъртия етаж бяха като тези на втория, само че вместо метални парапети имаха бордюр, украсен с релефни цветя, а в двата им края бяха закачени мраморни саксии, в които можеха да се отглеждат растения. Разликите бяха толкова фрапиращи, че човек се чудеше дали все пак обитателите на тези апартаменти живеят на едно и също място. Релефите на предната фасада, които балансираха украсата между прозорците на първия и втория етаж, силно привличаха вниманието. Тук в окръжност бе изобразен паун с малка глава и огромно тяло. Петте му пера, две отдясно, две отляво и едно точно на главата, стърчаха на различни страни. Едното сочеше към небето, а другите – към четирите посоки на света. В края на всяко перо бе нарисувано голямо око, красиво завършено с едва забележими щрихи, напомнящи мигли. В пълен контраст с това главата на пауна бе сведена надолу. Точно под краката му, в едва забележима овална рамка бяха изписани инициалите на съпрузите. – Как ще го кръстиш? – попита жена си, когато с гордост ѝ показа блока. Лек морски ветрец с аромат на жасмин повя и се понесе между тях. От устните на Павел Павлович Антипов се отрони обяснение, което тя не можеше да изрече: – Агрипина, това е твоето бебе, чиито очи са с цвят на пепел. Винаги ще те обича, но няма да очаква повече, отколкото можеш да му дадеш. Ще принадлежи изцяло и само на теб, но няма да иска да му се посветиш. Никога няма да предявява претенции, няма да плаче, няма да се разболява и няма да умре. Въобще няма да порасне. Ако ти не го изоставиш, и то няма да те изостави. Ще бъде наречено както ти пожелаеш. Как ще го наречеш? Агрипина Фьодоровна Антипова слушаше с вълнение шепота на морския ветрец. Помълча, помисли и със светнали очи отвърна: – Бонбон!

Тортили с "доматено" пилешко филе и горчица

Изключително приятно ястие за летните дни. Може да се консумира с всякакви зеленчукови салати. Моят съвет е с много продукти, характерни за средиземноморската кухня /маслини, домати, моцарела и т.н./ Необходими продукти за 2 порции: 4 тортили, 1 пилешко филе- пеперуда, домати-3-4 средно големи, 1 ч.ч. кетчуп, олио, 1 средна глава лук, черен пипер, магданоз, сол, 2 скилидки чесън, горчица и кисело мляко за намазване на тортилите.. Начин на приготвяне: Сварете пилешкото филе, разрязано на две в подсолена вода. Запържете в уок тиган лукът в олио. Добавете подсолените, нарязани и обелени домати и продължете да готвите на по-ниска температура, докато се сгъстят. Добавете чесъна и оставете да се приготвя още 2-3 минути. След това прибавете кетчупа, черния пипер и магданоза. Докато все още е включен котлонът, прибавете нарязаното на парчета сварено филе. Оставете за 2 минути и изключете котлона. Отворете пакета с тортили и ти напръскайте една по една с вода. Загрейте всяка отделно в микровълнова печка около 1 минута. Намажете с горчица и кисело мляко. Добавете от "доматеното" филе в средата и завийте тортилите. Поднесете със свежи зеленчукови салати и таратор.

Микъл на деня- 25.07.2015г.

Възможностите обикновено са маскирани като тежката работа и затова повечето хора не ги разпознават. Ан Ландърс

четвъртък, 23 юли 2015 г.

Мисъл на деня-23.07.2015

Някои истини, колкото и обикновени и шаблонни на пръв поглед, трябва да бъдат припомняни по-често, най - добре всеки ден. Така те стават част от мисълта ни и от "просто думи", се превръщат в действия. Една от тях, която трябва да звучи постоянно е, че: Животът е 10% това, което ти се случва и 90% - как го възприемаш.

неделя, 19 юли 2015 г.

Underground Tango ღ Goran Bregovic


Спагети по китайски с прясно зеле и пилешко филе

Необходими продукти: 500 г спагети 300 г прясно зеле 1 бр. морков 500 г пилешко филе 2 бр. яйца брашно за овалване олио за пържене сол, магданоз, чили /или черен пипер/,кимион 1 глава лук 2-3 с.л. соев сос/или "Маги унисос"/ 3-4 скилидки чесън Начин на приготвяне: Спагетите се сваряват в подсолена вода. След като са готови, се изцеждат. Слагат се в купа и се прибавя соевия сос към тях. Пилешкото филе се нарязва на кубчета, овалва се в брашно и едно по едно се пържи в сгорещено олио до позлатяване. В отделен (по-голям) тиган се запържват двете яйца, като се разбъркват, към тях се прибавят зелето, нарязано на ситно и морковите, настъргани, прибавят се чилито /може и черен пипер/, магданоза. След като е полуготово се слагат част от спагетите, според зависимост колко ще побере големината на тигана, запържва се за около 1 минута всичко това и се слага в купа. След това лука, нарязан на полумесеци и чесъна, на ситно, се запържват до златисто, поръсват се с кимион и след като са готови се прибавят към спагетите. Прибавя се и пилешкото филе. Всичко се обърква много добре. Източник:www.receptiie.com

събота, 18 юли 2015 г.

събота, 11 юли 2015 г.

Маска за лице с лимон

Тази маска стимулира образуването на нови клетки. Лицето се обтрива с лимонов сок и сокът остава да действа няколко минути. След това се отмива с топла вода и лицето задължително се обтрива с мек лосион без спирт. Такова почистване се прави веднъж седмично, а за мазна кожа- до три пъти седмично.

Морска супа

Необходими продукти: 250 гр калмари /туби/,8 рулца от раци/100 г/, 2 малки лефера/300 гр/, кефал или мерлуза, 4 с.л. зехтин, 1 к.ч. фиде, 2 скилидки чесън, 1 гл. лук, 200 г стерилизирани домати, по 2 щипки босилек, мащерка и риган, 1 ч.л. сол, лют пипер на вкус.
Начин на приготвяне:Калмарите се режат на шайби. Ако използвате бейби калмари, трябва да ги почистите така. Почистването отнема време и не винаги е много приятно, затова аз предпочитам да купувам калмари на туби. А и вкусът на двата вида не се различава много. Леферът се почиства, измива се и заедно с калмарите и обеления, разрязан на четири лук, се поставя в тензух, който се завързва така, че да се получи торбичка. Слага се в тенджера, залива се с 1,5 л студена, подсолена вода и се кипва. Котлонът се намалява и всичко се вари 15 минути. Чесънът се нарязва на филийки и се запържва за 20-30 секунди в зехтин. Добавят се пасираните домати. След като кипне, варенето продължава още 15 мин на тих огън. Леферът се изважда от тензуха, почиства се от кожата и костите и месото се накъсва на парченца. Слага се, заедно с подправките и фидето в тенджерата при доматите. Накрая се добавят рулцата от раци, нарязани на колелца и се вари още 4-5 минути.

Ароматни пилешки хапки със сметана и бира

Необходими продукти: 500 гр пилешко филе, 200-300 гр гъби, 1 глава лук, 4-5 скилидки чесън, 1 зелена чушка, 400 гр заквасена сметана, 1 ч.л. горчица, 100-150 мл бира, 1/2 лимон, соев сос или унисос "Маги", черен пипер, масло и олио /1:1/ за пържене, магданоз
Начин на приготвяне:Нарязваме всички продукти, овкусяваме филето със соев сос и черен пипер. Запържваме пилешкото филе в масло и олио, като добавяме и горчицата. В друг съд запържваме лука, чесъна и зелената чушка за 4-5 минути, след това добавяме и гъбите. След това прибавяме и запърженото филе, бирата, заквасената сметана- оставяме още 10 минути. Преди да свалим от котлона, овкусяваме с лимон и магданоз. Може да се поднесе с няколко вида зеленчукови салати.

четвъртък, 9 юли 2015 г.

Мисъл на деня- 09.07

"Ползата от пътуването е да регулираме въображението чрез реалността."

Сладкиш "Негърче"

Необходими продукти:1ч.ч. кисело мляко, 1 непълна ч.ч. захар, 1/2ч.ч. олио, 2 ч.ч. брашно, 1 каф. л. какао, 1/2 ч.ч. орехи, 1 каф.л. хлебна сода, сиропира се с 1 ч.ч. вода и 1ч.ч. захар. Продукти за крема: 3/4 пакетче /около 100 гр/ масло и 1 непълна чаена чаша пудра захар и едно яйце се разбиват в миксер. Приготвяне: Продуктите за блата се разбъркват и се пекат в средна фурна /около 200 градуса/ до готовност.

вторник, 7 юли 2015 г.

Мисъл на деня- 07.07

"Единственият човек, с когото трябва да се съревноваваш и от когото трябва да станеш по-добър, това е човекът, които си бил вчера!" Отговорът на този въпрос е много лесен, задавайте си всеки ден тези два въпроса: "Какво прави в момента най-успешният човек в света в моята сфера? Как мога аз да го изпреваря и да бъда по-добър от него?"

неделя, 5 юли 2015 г.

Мисъл на деня

С тази мисъл на Махатма Ганди започвам нова поредица от публикации- "Мисъл на деня". •Внимавай с МИСЛИТЕ си, защото те се превръщат в ДУМИ, •Внимавай с ДУМИТЕ си, защото те се превръщат в ДЕЙСТВИЯ, •Внимавай с ДЕЙСТВИЯТА си, защото те се превръщат в НАВИЦИ, •Внимавай с НАВИЦИТЕ си, защото те се превръщат в ХАРАКТЕР, •Внимавай с ХАРАКТЕРА си, защото той се превръща в СЪДБА! Махатма Ганди

събота, 4 юли 2015 г.

Подлучен ориз с яйце и грах

Необходими продукти:200 гр бланширан ориз, 2 глави червен лук, 2 глави бял лук, 1 с.л. растително масло, 1 скилидка чесън, 1 парче джинджифил /2 см/,1 бр. яйце, 3 с.л. соев сос, черен пипер, сол.
Начин на приготвяне: Оризът се сварява в подсолена вода в съотношение 1:2. Лукът се нарязва тънко и заедно със ситно нарязаните чесън и джинджифил се запържва в растителното масло на силен огън, около 2 минути. Яйцето се разбива и се добавя към лука като се бърка бързо, за 10-20 секунди, докато стегне леко. Добавят се грахът и оризът. Разбърква се и се държи на котлона още 3-4 минути, за да се загрее оризът. Подправя се със соев сос и черен пипер.

петък, 5 юни 2015 г.

Сладко и солено

Един възрастен учител в Индия се уморил от постоянните оплаквания на ученика си. И тъй, една сутрин го изпратил да донесе сол. Когато се върнал, учителят накарал недоволния младеж да изсипе шепа сол в чаша с вода и после да я изпие. – Какъв вкус има? – попитал той. – Горчив – отвърнал ученикът. Учителят се подсмихнал, а после казал на младежа да изсипе същата шепа сол в езерото. Двамата отишли мълчаливо до близкото езеро и когато ученикът хвърлил шепа сол във водата, старецът рекъл: – Пий сега от езерото. Когато водата докоснала устните му, учителят отново го попитал: – Какъв вкус има? – Сладък – гласял отговорът този път. Тогава учителят седнал до сериозния младеж, който толкова много му напомнял на самия него, хванал ръцете му и казал: – Болката в живота е шепа чиста сол – ни повече, ни по-малко. Тя винаги остава една и съща. Но горчивината, която вкусваме, зависи от съда, в който се разтваря болката. Затова, когато те боли, можеш единствено да разшириш собственото си възприятие… Не бъди чаша. Бъди езеро. Още притчи

четвъртък, 1 януари 2015 г.