сряда, 8 октомври 2008 г.

"Тарикатско мезе" /сирене и бекон/

Необходими продукти:
Сирене, масло, бекон или друг вид колбас, гъби, домати ,кашкавал и чубрица.

Начин на приготвяне:

Във фолио се поставят малко масло, една плочка сирене /около пръст дебела/, нарязаният на кубчета бекон, гъби, няколко резена домати, настърган кашкавал и чубрица. Фолиото се затваря и се пече на фурна колкото да поомекне сиренето и да се зепече.
Това мезе е много подходящо за бира или вино.

Няма коментари: