вторник, 25 ноември 2008 г.

Пилешки дробчета с бекон

Необходими продукти:
500гр пил. дробчета
150 гр бекон
1 буркан гъби
1 гл лук
2-3 скилидки чесън
1 с.л. брашно, сол, черен пипер


Начин на приготвяне:
Беконът се изпържва в малко олио.Изважда се и в същата мазнина се запържват дробчетата. Прибавят се нарязаните на дребно лук, гъби и чесън. Брашното се размива в чаша вода и се добавя към останалите продукти. Ястието се оставя да ври на тих огън, като се бърка непрекъснато.Преди да се сервират дробчетата, към тях се добавя беконът.
За гарнитура може да се сервира варен ориз.

Няма коментари: