Салата от Кюстендилския край
Необходими продукти:
2-3 стръка праз лук
доматено пюре 2 супени лъжици
маслини 10-15 бр.
растително масло 1 супена лъжица
2 бр. яйца
сол и лимонена киселина на вкус
Начин на приготвяне:
Празът се нарязва на ситно и се разбърква с прибавените към него доматено пюре, растително масло, маслини, разтвор на лимонена киселина и сол на вкус. Салатата се изсипва в подходяща чиния и се украсява с резенчета от твърдо сварените яйца.
Няма коментари:
Публикуване на коментар