вторник, 25 ноември 2008 г.

Салата от печени пиперки с кисело мляко

Салата от Плевенския край
Необходими продукти:

10 бр печени, белени пиперки
4 супени лъжици растително масло
1 чаена чаша кисело мляко
маданоз 1/2 връзка
чесън и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Пиперките се разрязват по дължина на две. Подреждат се в чиния ветрилооббразно, посоляват се, поръсват се с растителното масло и се поливат с киселото мляко, разбито със счукания чесън и ситно нарязания магданоз.

Няма коментари: