Необходими продукти:
тиквички
подправка "Вегета" или само сол
брашно
Начин на приготвяне:
Тиквичките се нарязват на едри кубчета, посоляват се /за да се отдели водата/ и след 5 мин.се измиват с вода. Поръсват се с Вегета или сол, като се внимава да не се овкуси прекалено много, защото е солена. След това се поръсва с брашно. След 5 мин. брашното е попило в тиквичките и тогава се изсипват в намаслена, силно сгорещена тава /препоръчително е тефлонова, за да не залепнат/ . Пече се около 40 мин. на силна фурна, като леко се разбърква (два-три пъти) със шпатула, за да не се разкашкат.
Забележка: Вместо във фурна, тиквичките може да се изпържат в тиган.
Няма коментари:
Публикуване на коментар