вторник, 17 март 2009 г.

Печени тиквички с "Вегета"




Необходими продукти:


тиквички
подправка "Вегета" или само сол
брашно

Начин на приготвяне:

Тиквичките се нарязват на едри кубчета, посоляват се /за да се отдели водата/ и след 5 мин.се измиват с вода. Поръсват се с Вегета или сол, като се внимава да не се овкуси прекалено много, защото е солена. След това се поръсва с брашно. След 5 мин. брашното е попило в тиквичките и тогава се изсипват в намаслена, силно сгорещена тава /препоръчително е тефлонова, за да не залепнат/ . Пече се около 40 мин. на силна фурна, като леко се разбърква (два-три пъти) със шпатула, за да не се разкашкат.

Забележка: Вместо във фурна, тиквичките може да се изпържат в тиган.

Няма коментари: