четвъртък, 5 март 2009 г.

Пиле "Жулиен"

Необходими продукти за 4 порции:

4 бр. пилешки гърди /може и повече по ваша преценка/
сметана
горчица
кашкавал
кисели каставички
къри, черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Месото се реже на жулиени /тънки, дълги парченца/.
Задушава се и се прибавят подправките. Сваля се от печката.
Добавя се сметана и горчица.Поставя се кашкавалът и се запича.

Няма коментари: