четвъртък, 11 декември 2008 г.

Комбинирана салата с картофи,варени яйца и маслини



Необходими продукти: /за 1 порция/


1 варен картоф
6-7 маслини
1 твърдо сварено яйце
листо от зелена салата за украса
сос от кисело мляко, чесън и майонеза
сол
червен пипер
олио или зехтин

Начин на приготвяне:

Картофът се нарязва на кръгчета, яйцето- на две половини. Върху чиния се поставя зеленото листо и отгоре се подреждат продуктите. Картофените кръгчета се заливат със соса, маслините се овкусяват с мазнина, а яйцето се посолява и по желание се посипва с червен пипер.Също се овкусява с олио или зехтин.

Това количество е за една порция, но може да се увеличи и да се поднесе като по- голяма порция или да се направят малки порции като показаната според броя на хората на масата.

Няма коментари: