неделя, 10 април 2016 г.

Милинки със сирене с готово тесто

Продукти: пакет готово тесто 500 гр сирене 3 яйца олио краве масло Приготвяне: • В купа разбиваме трите яйца с вилица, натрошаваме сиренето и разбъркваме сместа. • След това вземаме тава и я намазваме с олио. • В малка купичка сипваме малко олио. • Започваме да оформяме милинките. • Откъсваме малка топчица от тестото, топваме я леко в олиото, разстиламе я в ръка и с лъжичка слагаме малко от плънката по средата. • Затваряме милинката, като гледаме да оформим малка топчица с плънката по средата. • Нареждаме в тавата, като започваме от ръба на тавата. • Когато наредим всички милинки в тавата (без разстояние между тях), покриваме с кърпа тавата и оставяме на топло да втасват половин – един час. • Ще разберем, че са втасали, когато се понадуят и залепнат плътно една за друга. • В тиган запържваме за съвсем кратко малко олио, лъжичка масло и малко сол. • Намазваме милинките с тази смес и ги слагаме в предварително загрята фурна на около 180 градуса. • Печем до зачервяване, около 30-40 минути. • Когато ги извадим от фурната ги обръщаме наопаки върху друга тава и покриваме с кърпа. • След 5-10 минути са готови. Поръсваме с пудра захар по желание.

Няма коментари: