вторник, 14 юни 2011 г.

Млечна супа с грах

Необходими продукти:

700г грах /от консерва или замразен/
1 и 1/2 чаени чаши прясно мляко
2 суп. л. грис
масло, колкото орех
копър
2-3 сварени яйца

Начин на приготвяне:

Грахът се вари в подсолена вода.
Когато е почти готов, се добавя грисът, размит с половин чаша студена вода.
Преди да се свали от огъня към супата се прибавя и млякото.
Когато отново заври, се добавя и маслото.
Поднася се обилно поръсена с копър.
и със сварените яйца.

Няма коментари: