сряда, 2 юли 2008 г.

Печено пиле в деликатесен сос


ПЕЧЕНО ПИЛЕ В ДЕЛИКАТЕСЕН СОС

Необходими продукти:

1 пиле или няколко пилешки бутчета, 125 г кр. масло, 1 кутийка топено сирене, 1 кофичка сметана, 1 ч.л. горчица, 1 каф. ч. бяло вино, щипка чубрица и черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:

Пилето се нарязва на порции.Слага се в йенска тенджера, отгоре се нарежда сиренето, горчицата, подправките и маслото.Залива се със сметаната и виното, слагаме капака и печем около 1 час.

Няма коментари: