Тази салата е характерна за Пловдив и региона.
Необходими продукти:
3 бр.марули
3-4 стръка чесън (или сух чесън 10 скилидки),
1/4 чаена чаша олио или зехтин
1 чаена чаша кисело мляко
1 връзка репички
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Марулите се измиват и се нарязват на много тънки ивици. Прибавят се чесънът, нарязан на ситно, растителното масло и сол на вкус. Салатата се разбърква, залива се с киселото мляко и се украсява с репичките, нарязани на колелца.
Няма коментари:
Публикуване на коментар